[Unterwegs] Kochseminar Para Picar - Tapas / Frank Petzchen

An Weihnachten hat meine Freundin mir Zeit mit meinen Kindern geschenkt. Zum Einen einen Kochkurs mit meiner Tochter und zum Anderen eine Quadtour mit meinem Sohn. 

Mitte Januar habe ich dann mein Kochseminar mit Patty von 
"Das Bücherchamäleon" in der Kochschule von Frank Petzchen in Düsseldorf auf der Benrather Straße 6 / am Carlsplatz erleben dürfen. Solltet ihr Euch in nächster Zeit für eines der vielen Kochseminare entscheiden und dazu auch noch Kochbücher lieben, dann kommt auf jeden Fall 30 Minuten vor Seminarbeginn, um durch die unzähligen Kochbücher in verschiedenen Sprachen zu schnuppern, welche ihr in der Buchhandlung über der Kochschule finden und erwerben könnt. 

Buchhandlung und Treppe zur Kochschule

[Rezept] Deftige Gulaschsuppe / Partysuppe

Am letztem Wochenende hatten wir mal wieder einen Spieleabend mit Freunden und da stellt sich ja wie immer die Frage: "Was koche ich?"
Da der Fokus ja auf Spieleabend lag, wollten wir nicht zu viel mit dem Kochen und der Vorbereitung zu tun haben und so haben wir uns für eine deftige Gulaschsuppe entschieden, welche ich am Abend zuvor bereits vorgekocht habe. Dadurch konnten wir erst gemütlich etwas essen und uns dann ganz dem Spielen widmen.

Deftige Gulaschsuppe