Wie sicher einige von Euch bereits mitbekommen haben, probiere ich derzeit italienische Wurst- und Fleischprodukte über kjero.com. Vor meinem eigentlichem Testbericht, welcher natürlich erst nachdem alle Produkte verbraucht sind erscheinen wird, möchte ich Euch jedoch schon einmal ein Rezept mit einem der Produkte vorstellen.
Maccheroni-Auflauf mit Spianata Romana Salami von Casa Modena
Zutaten für 2 Personen:
125 g Maccheroni Nudeln
1 Packung 80 g Spianata Romana Salami o.a.
Frischen Oregano nach Geschmack
Frischen Thymian nach Geschmack
1 kleine Zucchini
3-4 braune Champignons
3-4 braune Champignons
100 g kleine Kirsch oder Datteltomaten
2 kleine Zwiebeln
2 frische Knoblauchzehen
2 frische Knoblauchzehen
2 XL Eier
200 ml Milch
50 g geriebenen Parmesankäse
Pfeffer, Salz, Fett und geriebene Muskatnuss